Biography
- Brasileño
- Director, Pragma México
- Lic. en Ingeniería de alimentos
- Profesional en el manejo de proyectos
Logros
OSI México Turnaround – Coordinar el área operacional, tomando el sitio mexicano de 12 años de pérdidas a 4 años de utilidades sostenidas.
Introducción al Bienestar Animal – Coordiné los esfuerzos con OSI y McDonald’s para implementar mejores prácticas de bienestar animal en Brasil, bajo las directrices del Dr.TempleGrandin.
Experiencia
Gerente de Planta | Ultrapan (Empresa Embotelladora), Campinas, SP.
Lograr el mejor resultado desde la fundación en términos de productividad.
Doble capacidad de una línea de lata, instalar una línea de relleno de bajo contenido carbonatado para abastecer a Inbev Brasil.
Gerente de Innovacióne I+D | JBS (mayor empresa de proteínas de carne de res en el mundo), São Paulo, SP. Coordinar el desarrollo de más de 40 proyectos exitosos. Implementar rutinas y políticas en I + D que reduzcan el tiempo desde el concepto hasta el lanzamiento. Promuever la venta junto con el equipo de ventas en países como Francia, Emiratos Árabes Unidos, Latam, Alemania, EE.UU., México.
Gerente de Planta | OSI Industries – México (planta de producción de Carne y Aves), Monterrey, MX.
Instalación de una línea de alimentos completamente cocidos.
Implementación del proceso empresarial que permitió a la gerencia conocer los resultados financieros de la operación en el día siguiente.
Llevar a la empresa al primer lugar de desempeño de calidad en la zona.
Proyectos
Planta de Pizza (Inicio de la primera planta de pizza en Brasil), Brasil.
Producción máxima 6 meses antes de la fecha prevista.
Desarrollar todas las normas, entrenando a todo el personal.
Instalación de Línea Cocinada Completamente (Instalación coordinada de una línea cocida completa), México.
Alcance, costo y tiempo según lo planeado.
Reemplazar las importaciones de segundo mayor cliente.